Per fer uns bons panellets es necessita una patata bullida, farina d’ametlla i sucre.
Ho posem tot en un recipient i barregem tots els ingredients.
Un cop tot ben amassat, comencen a fer boletes amb les mans.
Després decorem amb cireres, ametlles i pinyons.
Finalment ho posem tot en les safates…i cap el forn!!!
Bon profit!
